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やられました!

2019鹿被害1

露地ではコリンキーが採れ始めました。
きれいなレモンイエローをした皮ごと食べられるかぼちゃです。
サラダや浅漬け、炒め物などいろいろ楽しめますよ。

2019鹿被害3

別の圃場に植えたナス。新芽をバッサリ食われてしまいました。
あぁ隣の株も…。見渡すと近くのパプリカもやられています。
種まきから定植まで苦労して育てたものが一晩で台無し!

2019鹿被害2

この足跡は…鹿です。
マルチの上もお構いなしにズカズカ踏んでいき、根ごと掘り起こされた株も。
鹿よけ対策していたんですけど、うまいこと入り込んだんですね。

2019鹿被害4

長ネギは生えていた部分を踏みつけられ、そのまま埋まっていました。
ちょっとズレてくれればいいのに~と思いつつ、
足跡をたどり、どこから入ったのか捜索します。

2019鹿被害5

マイカー線を更に張り巡らせ強化中。
この圃場は鹿の通り道になっているようで毎年出没するんです。
お願いだから荒らさないでおくれ~!と願うばかりです。

にんにく収穫

2019にんにく収穫1

週末あたりから梅雨入りするというので、にんにくを収穫しました。

2019にんにく収穫2

今年はいっぱい作りましたよ~!

2019にんにく収穫3

軽く土を落として根をカット。二人でせっせと仕込み作業をします。

2019にんにく収穫4

中心から伸びているにんにくの芽もこんなに。美味しいですよ♪

2019にんにく収穫5

束ねて吊るしてしばらく乾燥させます。あとは出荷を待つばかり。

露地野菜の様子

2019GW野菜1

ハウスで作っていた冬野菜、年明けからずっと続いていた収穫もタイムリミットです。
全てトマトに切り替えるため片付け作業に入り、怒涛の出荷ラッシュも一段落。
人参はまだ小さいのに抜くはめに…でも道の駅ではいち早く売れてしまいます。

2019GW野菜2

さてさて晩秋に植えた玉ねぎは数回の追肥をして冬を越し、無事に育っています。
今年も赤玉ねぎと白玉ねぎを1畝(20m)ずつ、ちょっと成長が遅いような気が…
株元の雑草を取りながらこのまま見守ります。

2019GW野菜3

隣の2畝はにんにく、こちらは元気よく育っています。
暖かくなると雑草のスギナやたんぽぽが繁殖し、気づくと雑草畑になっていたりします。
冬のうちから防草シートを敷いて万全の対策をとりました。

2019GW野菜4

露地の一番奥はルバーブ。
植えっぱなしOKの宿根植物なので、毎年お礼肥えするだけで管理が楽な野菜です。
今年は赤い茎のルバーブを1列増やし、現在、株を大きくしているところです。

2019GW野菜5

芽を出したじゃがいもですが、明日の朝は最低気温4℃になると予報が。
遅霜ですね。野菜は霜に当たると一発でダメになってしまいます。
まだ来るか~、と嘆くも自然現象なので仕方ありませんね。

2019GW野菜6

株元にもみがらを敷いて、上から不織布をかけました。
あたたかい毛布をかけてあげたような状態です。
こういう作業をする時に限って強風が吹くんですよぉ…

3月の野菜

2019野菜3

気分はもう春だったのに、寒の戻りで再び雪。
今月に入ってまた銀世界を2度見ることになりました。
八ヶ岳も白い部分がまた増えています。

2019野菜5

3月はハウス栽培の野菜がピークを迎え、毎日せっせと出荷しております。
紫小松菜は花を咲かせようと徒長し始め、収穫が追いつかずに焦ります。
間引きする前に大きくなってしまったのでビッシリ生えて採りにくいです。

2019野菜4

ミニの赤大根も葉が勢いを増してきました。
根もふっくらしてきたのでどんどん抜いています。
昨年は種まき時期が遅れ、寒すぎて根が膨らまず細い根のまま伸びてしまいました。

2019野菜1

いい出来です。プクプクにふくらんで美味しそう。
皮が赤く中は白いミニ大根。
みずみずしいのでサラダや漬物などにして食べております。

2019野菜2

赤茎法蓮草もどんどん大きくなっています。
上から見ると花のように広がってきれいなんですが、隣どうし絡みあいながら伸びており、
茎を折らないようにそっとほどきながら収穫しています。

12月の野菜

2018出荷野菜12月

今年は野菜が豊作といいますね。
ファームリアンも道の駅にたくさん出荷していますよ。

2018出荷野菜12月2

ハウスのレタスはこんなに大きくなりました。
週末からどんどん収穫していく予定です。

2018出荷野菜12月3

夜はハウスといえども地面は土。氷点下になると凍ってしまいます。
毛布をかけるように野菜たちに寒冷紗を覆ってあげます。

2018出荷野菜12月4

夕暮れの八ヶ岳。雪が積もっています。
週末にはスキー場もオープンし、いよいよ雪山シーズンです。

玉ねぎ定植終了!

2018玉ねぎ定植1

露地の畑は雑草取りと夏野菜の後片付け作業、まるで修行のような日々です。
そして霜が降りる前に玉ねぎとにんにくの定植を済ませます。
育苗した玉ねぎの苗、ポットから出してみると根っこが絡み合っています。

2018玉ねぎ定植2

土を落として根っこをほぐしてみると、こんなに伸びているんです。
根は真っ白でとてもきれいです。
でもちょっと長いので定植しやすいようにハサミでカットします。

2018玉ねぎ定植3

すべての苗をポットから出して根を切り、定植準備終了。
今年もいい苗ができました。
赤玉ねぎ約700本、白玉ねぎ約700本の合計1400本を植え付けます。

2018玉ねぎ定植4

赤玉ねぎ20m、白玉ねぎ20mの2畝で、幅6穴の穴開きマルチを使用。
1本ずつ根気よく植え付けていきます。(もちろん2人でやってますよ)
奥の2畝は先日にんにくを定植しました。

2018玉ねぎ定植5

夕方は急に寒くなってしまうので、その前に何とか終わらせたい私たち。
手の動きもだんだん早くなり黙々と作業しました。
あとは風でマルチが飛ばされないようにマイカ線で押える処理をして終了です

ハウスの中は今

2018秋レタス1

育苗中のレタスたちが大きくなり、早く定植しておくれよ~!と大合唱しているようです。
ハウスのトマトをせっせと片付けているのでしばしお待ちを。
ただいま夏野菜が終わって秋冬野菜の準備に取り掛かっております。

2018秋レタス2

一輪車で何度もトマトの残渣を運び、マルチや防草シートをはがしてきれいにします。
その後、これから育てる野菜の肥料を撒き、耕耘して新しいマルチを張り…
野菜作りはこの準備と後片付けが一番大変なのです。

2018秋レタス4

この秋冬にハウスで育てる野菜のレイアウト。
夫が細かく計画しておりますよ!
葉物や根菜類など多品種の野菜で埋め尽くします。 

2018秋レタス3

レタスも無事に定植してもらえました。
のびのびと気持ち良さそうです。
ハウス3棟をうめていくのは大変な作業ですが、ファイトです

2018秋レタス5

おまけ。ハウスの脇に自生していたタチアオイの花。
夏の花ですが、まだ咲いていました。
華やかなローズピンクがとってもきれいです。
プロフィール

 リアン

Author: リアン
八ヶ岳南麓に移住し農業を始めました。
トマト中心の季節野菜を作っています。
また、富士山や南アルプスの山々を望む
GALLERY&GARDENのオープンめざし、
夫婦二人三脚で歩んでいます。

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